Datenschutz

1. Verantwortlicher

Verantwortlich fur die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Scharfe Schnitte UG (haftungsbeschrankt)
Zum Wachtelkonig 19, 21147 Hamburg
Tel.: 040 65590633
E-Mail: info@scharfeschnitte.de

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

Beim Besuch unserer Website werden automatisch folgende Daten durch den Webserver erfasst und in Server-Logfiles gespeichert:

• IP-Adresse des anfragenden Rechners
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Name und URL der abgerufenen Datei
• Betriebssystem und Browser des anfragenden Rechners

Diese Daten werden ausschliesslich zur Sicherstellung eines stoerungsfreien Betriebs der Website sowie zur Verbesserung unseres Angebots genutzt und erlauben uns keinen Ruckschluss auf Ihre Person. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

3. Google Maps (Zwei-Klick-Losung)

Auf unserer Kontaktseite setzen wir Google Maps ein, um Ihnen unseren Standort zu zeigen. Google Maps wird erst nach Ihrer ausdrucklichen Zustimmung (Klick auf "Karte anzeigen") geladen. Erst dann werden Daten an Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA ubertragen.

Rechtsgrundlage fur die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung). Informationen zur Datenverarbeitung durch Google finden Sie unter policies.google.com/privacy.

4. Cookies

Diese Website verwendet keine Tracking- oder Analyse-Cookies. Es werden lediglich technisch notwendige Cookies verwendet, die fur den Betrieb der Website erforderlich sind. Eine Einwilligung ist hierfur nicht erforderlich.

5. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, werden die von Ihnen ubermittelten Daten (z.B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Ihre Nachricht) ausschliesslich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und fur den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

6. Ihre Rechte

Sie haben gegenuber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Recht auf Loschung (Art. 17 DSGVO)
• Recht auf Einschrankung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenubertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Zur Ausubung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: info@scharfeschnitte.de.

Sie haben ausserdem das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehorde uber die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren.